金目鯛専門店の料理長候補
募集要項
| お仕事No. | FJAC33030311501 |
|---|---|
| お仕事内容 | ＜＜ 新宿三丁目 金目鯛専門店の料理長候補・調理スタッフ ＞＞ 【お店の紹介】 新宿三丁目駅近くにある金目鯛料理専門店。 刺身・しゃぶしゃぶ・煮付けなど、金目鯛の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。 豊洲市場での仕入れや鮮魚の扱いを学べるため、魚料理の技術を本格的に身につけられる環境です。 【募集背景】 来店数増加および店舗体制強化のための増員募集。 今後の店舗展開や運営強化に向け、将来の料理長候補として活躍していただける方を募集しています。 【仕事内容】 ・金目鯛料理の調理全般（仕込み～盛り付け） ・魚の下処理、鮮魚の管理 ・食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上管理など店舗運営補助 ※必要に応じてホール業務もあり 【やりがい／注目point】 ・豊洲市場仕入れや魚の目利きを実際に現場で学べる ・金目鯛専門店ならではの技術が身につく ・料理長などキャリアアップ可能 ・和食の専門技術を磨ける環境 |
| 給与 | 月給300000～400000円 |
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿5-8-1-805 |
| 最寄駅 | 新宿三丁目駅 新宿三丁目駅徒歩1分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| シフト・勤務時間 | 10:00:00～23:30:00 |
| 応募資格 | 【応募資格】 ・未経験 【歓迎スキル】 ・鮮魚調理経験のある方歓迎 ・和食調理経験のある方歓迎 【求める人材】 ・魚料理を学びたい方 ・調理技術を学び、高めたい方 ・チームワークを大切にできる方 |
| 待遇/福利厚生 | 髪型自由、髪色自由、ピアス可、研修制度あり、社員割引あり、住宅手当あり、バイク/自転車通勤可、資格取得支援制度あり、社会保険制度あり、制服貸与、食事補助あり、寮・社宅あり |
| 加入保険 | 法定通り |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり(屋内禁煙) |
| 更新日 | （この求人情報は更新から0日経過しています） |
企業情報
| 掲載元 | FREE JOB |
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